Unsere Geschichte
Pasta Runs in Our Family
Flavio hat von seinem Vater Franco, der bereits in den 1970er-Jahren in Stuttgart Gastronom war, den Rezeptschatz seines Großvaters Angelo geerbt – Bäcker, Pasta- und Pizzameister. Dieses kulinarische Erbe hat Flavio behutsam weiterentwickelt, modern interpretiert und in die Gegenwart gebracht.
Im Mittelpunkt stehen Frische Pasta aus besten Zutaten, Pizza sowie ausgewählte Fischgerichte. Unsere Küche verbindet italienische Klassik mit kreativer Raffinesse – für harmonische Kompositionen und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Besitzer
Flavio Meli
"Al Dente makes you smile"
Wir glauben an Qualität statt Kompromisse, an Zeit statt Eile und an Genuss, der bleibt. Ob ein schnelles Mittagessen oder ein langer Abend mit Freunden – bei uns sollst du dich wohlfühlen, ankommen und genießen.
Denn wenn etwas al dente ist, dann macht es nicht nur satt. Es macht glücklich